Новая Электронная библиотека - newlibrary.ru

Всего: 19850 файлов, 8117 авторов.
Искусство

Литература

Наука

Спорт

Справочная литература

Техника


Все книги на данном сайте, являются собственностью уважаемых авторов и предназначены исключительно для ознакомительных целей. Просматривая книгу, Вы обязуетесь в течении суток ее удалить.

Поиск:
По автору: По названию:
БИБЛИОТЕКА / НАУКА / ХИМИЯ / ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Все книги на одной странице

Содержит 21 книг.

Отсортировано по: автору ↓ | названию | дате размещения

автор: Автор неизвестенФормат документа: djvu
ГОСТ 7698-93. Крахмал. Правила приемки и методы анализаРазмер: 1345 Кб
Читать книгу | Скачать книгу | Купить Прочтений: 2805

автор: Автор неизвестенФормат документа: djvu
Растительный белокРазмер: 5458 Кб
Читать книгу | Скачать книгу | Купить Прочтений: 2995

автор: Автор неизвестенФормат документа: djvu
Сборник рецептур на напитки безалкогольные, квасы и напитки из хлебного сырья и сиропы товарныеРазмер: 897 Кб
Читать книгу | Скачать книгу | Купить Прочтений: 4295

автор: Автор неизвестенФормат документа: djvu
Технологическая инструкция по ликеро-водочному производствуРазмер: 3385 Кб
Читать книгу | Скачать книгу | Купить Прочтений: 3632

автор: Автор неизвестенФормат документа: djvu
Химический состав пищевых продуктов кн.2Размер: 4641 Кб
Читать книгу | Скачать книгу | Купить Прочтений: 4891

автор: Булдаков А.Формат документа: djvu
Пищевые добавкиРазмер: 6326 Кб
Читать книгу | Скачать книгу | Купить Прочтений: 5974

автор: Гавриленко И.В.Формат документа: djvu
Маслоэкстракционное производствоРазмер: 3626 Кб
Читать книгу | Скачать книгу | Купить Прочтений: 3312

автор: Грачева И.М.Формат документа: djvu
Технология ферментных препаратовРазмер: 3487 Кб
Читать книгу | Скачать книгу | Купить Прочтений: 6510

автор: Грень А.И., Высоцкая Л.Е., Михайлова Т.В.Формат документа: djvu
Химия вкуса и запаха мясных продуктовРазмер: 1064 Кб
Читать книгу | Скачать книгу | Купить Прочтений: 3084

автор: Домарецкий В.А.Формат документа: djvu
Производство концентратов, экстрактов и безалкогольных напитковРазмер: 2573 Кб
Читать книгу | Скачать книгу | Купить Прочтений: 3758

автор: Жарова Е.Я.Формат документа: djvu
Производство кристаллической глюкозы из крахмалаРазмер: 2842 Кб
Читать книгу | Скачать книгу | Купить Прочтений: 3095

автор: Зверева Л.Ф., Немцова З.С., Волкова Н.П.Формат документа: djvu
Технология и технохимический контроль хлебопекарного производстваРазмер: 4927 Кб
Читать книгу | Скачать книгу | Купить Прочтений: 6824

автор: Ильина И.А.Формат документа: djvu
Научные основы технологии модифицированных пектиновРазмер: 3677 Кб
Читать книгу | Скачать книгу | Купить Прочтений: 2683

автор: Крутошикова А., Угер М.Формат документа: djvu
Природные и синтетические сладкие веществаРазмер: 1295 Кб
Читать книгу | Скачать книгу | Купить Прочтений: 2964

автор: Курочкин А.А., Ляшенко В.В.Формат документа: djvu
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводстваРазмер: 8010 Кб
Читать книгу | Скачать книгу | Купить Прочтений: 5774

автор: Люк Э., Ягер М.Формат документа: djvu
Консерванты в пищевой промышленностиРазмер: 1987 Кб
Читать книгу | Скачать книгу | Купить Прочтений: 4117

автор: Сарычев Б.Г.Формат документа: djvu
Технология и биохимия ржаного хлебаРазмер: 2778 Кб
Читать книгу | Скачать книгу | Купить Прочтений: 3760

автор: Скурихин И.М., Нечаев А.П.Формат документа: djvu
Все о пище с точки зрения химикаРазмер: 2526 Кб
Читать книгу | Скачать книгу | Купить Прочтений: 6961

автор: Товбин И.М., Меламуд Н.Л., Сергеев А.Г.Формат документа: djvu
Гидрогенизация жировРазмер: 2981 Кб
Читать книгу | Скачать книгу | Купить Прочтений: 3370

автор: Харламова О.А., Кафка Б.В.Формат документа: djvu
Натуральные пищевые красителиРазмер: 1828 Кб
Читать книгу | Скачать книгу | Купить Прочтений: 3976


1   2  »
Новая электронная библиотека newlibrary.ru info[dog]newlibrary.ru